Weinlabor Neumann
Weinprobe - Seminare - Schulungen
Als Sachverständige für Wein, Sekt & Artverwandtes sind wir über die Grenzen des Landes Rheinland-Pfalz hinaus bestens bekannt. Wir pflegen den regelmäßigen Gedankenaustausch Regional & International. (Frankreich, Österreich, Italien, Griechenland oder Australien). Täglich kümmern wir uns um spezielle Fragen in der Sensorik im Weinanalytischen Laboratorium und dem angeschlossenen Kellerei und Verpackungsservice.
Wir erörtern und unterrichten auch in überbetriebliche Fachgesprächen. Nicht nur der Bereich der Planung und Organisation von Exkursionen im In- und Ausland (Deutsche Weinanalytiker e.V. oder örtliche Weinbauverbände) macht uns Spass. Gerne veranstalten wir Weinproben, Sensorikseminare & Informationsrunden.
Aktuelle Termine
Weinproben
- Termine auf Anfrage (Corona - Hygiene)
Seminare
- August 2022 Roséweinbereitung
- Oktober 2022 ML - Prime (der unkomplzierte BSA)
Schulungen
- 24.02.22 Hexen und Sensorik
- 01.08.2022 Info Fass im Weinlabor zur Reifeoptimierung mit Lavigne
- 17.10.2022 - Kulinarische Erfahrung: Raquelette trifft Wein - 11:00 - 13:00h
Historie Weinproben - Seminare - Schulungen
1985
- Backwaren & Wein Vereinigung Bockenheimer Qualitätsweingüter, Bockenheim.
1986
- Autos, Tanz & Wein Autohaus Rittersbacher, Grünstadt.
- Wein und heiße Rhythmen Tanzclub Blau-Orange, Eisenberg.
1987
- Brot und Wein Landjugend & CDU, Gerolsheim.
1998
- Schaumweinraritäten & Geschichte Lions-Club Döbeln / Sachsen.
- Edelstein und Wein Weinbruderschaft der Pfalz, Bockenheim (Montagsrunde).
1999
- Wein & Prämierung Buderus, Ludwigshafen.
2000
- Reisen & Wein (Australien) Bauern- & Winzerverband Rh.-Pf.- Süd . e.V., Sektion Sausenheim.
2001
- Kulinarische Weinprobe Weingut Frank Dietrich, Großkarlbach.
- Spaß und Wein (Messe-Forum Berlin) Solution Glöckner GmbH-Ludwigshafen.
2002
- Wein-Sensorik Teil I Kiwanis-Grünstadt.
- Literarische Weinprobe Mundart-Tage Bockenheim.
2003
- Wein in vollen Zügen (Internationale Zugstrecken & Weinanbau).
- Weinbruderschaft der Pfalz / Festhalle Emichsburg-Bockenheim.
- Cassanova (Kulinarische Weinprobe) Restaurant Neuhäusel, Bockenheim/Wstr.
2004
- Weinbau in Griechenland Weinbruderschaft der Pfalz - Montagsrunde, Sektion Landkreis Bad Dürkheim
- Fürstliche Rittertafel (Kulinarische Weinprobe) Restaurant Neuhäusel, Bockenheim/Wstr.
2005
- Erste kulinarische Bierprobe an der deutschen Weinstrasse, Neuhäusel - Bockenheim/Wstr.
2006
- Hildegard von Bingen (kulinarische Weinprobe) Landgasthof Neuhäusel, Bockenheim/Wstr.
2007
- Historisches Bockenheim (kul. Weinprobe) Landgasthof Neuhäusel, Bockenheim/Wstr.
- Cassanova (kul. Weinprobe) Alte Mühle / Großkarlbach.
- Sensorik - Seminar (Weinkennerpass -Rheinpfalz).
2008
- Zwischen Orient und Okzident (Kulinarische Weinprobe mit Kräutern und Gewürzen im Landgasthof Neuhäusel, Bockenheim/Wstr.
- Rot Wein Seminar in Pommlitz/Döbeln in Sachsen.
- Kulinarische Bierprobe am Tag des Deutschen Bieres im Landgasthof Neuhäusel, Bockenheim/Wstr.
2009
- König Ludwig I., Kulinarische Weinprobe im Landgasthof Neuhäusel, Bockenheim/Wstr.
- Perlen und Wein, eine Themenweinprobe der Weinbruderschaft der Pfalz in der Festhalle Emichsburg, Bockenheim/Wstr.
- Kulinarische Bierprobe am Tag des Deutschen Bieres im Landgasthof Neuhäusel, Bockenheim/Wstr.
2010
- Liselotte von der Pfalz, Kulinarische Weinprobe im Landgasthof Neuhäusel, Bockenheim/Wstr.
- Schokolade und Wein, Ehrenweinprobe für Weingräfin Ellen I. im Weingut Müsel, Colgenstein.
2012
- internationale Weinbrand Probe im Weinlabor J. Neumann.
- Schokolade und Wein - Bauern- und Winzerverband Obrigheim in der Pfalz.
- Wein Aktivitäten bei der evangelischen Kirchengemeinde Bockenheim.
- Schokolade und Wein bei der evangelischen Kirchengemeinde Döbeln in Sachsen.
- Schokolade und Wein im Weinbauverein Döbeln in Sachsen.
2013
- Kulinarische Weinprobe - zu Ehren der Weingräfin des Leininger Landes Annemarie I.
- Internationale Chardonnay Weinprobe in der Gaststätte "Zur Schwarzen Sau" mit Weinspezialitäten Neumann - Döbeln/Sachsen
2014
- kulinarische Weinprobe - Gaststätte "Neuhäusel - Bockenheim" - Burschschaft 1813 Kleinbockenheim
- Dankesveranstaltung zur 200 Jahr Feier.- Sauerstoff & Weinseminar in der Gaststätte "Zur Schwarzen Sau" mit Weinspezialitäten und Vino Theke Neumann Döbeln/Sachsen.
2015
- int. Riesling - Verkostung - Weinanalytik Neumann - Bockenheim - 50 Rieslinge von 1986 bis Heute - (04. - 06. 02 2015).
- Bibel & Wein - Ökumenische, biblische Weinprobe, Pfarrgemeinderat & prot. Presbyterium Bockenheim - (18.04. 2015).
2016
- 19.01.2016 Jungweinprobe des AK Weinsberg Weingut Sonnenhof.
- 22.01.2016 Saale-Unstrut Jungweinprobe.
- 05 - 08.02.2016 Balsamicoverkostung im Weinlabor Neumann.
- 19.02.2016 politische Weinprobe Schlossgut Janson.
- 20.07.2016 INFO - Fass im Weinlabor Reifeoptimierung mit Lalvigne.
- 02.09.2016 Seminar Herbstbehandlung 2016 Weingut Zahn / Kaatschen.
- 12.11.2016 Landgasthof Neuhäusel/Bockenheim Herbstnachlese 2016.
2017
- 24.01.2017 Jungweinprobe des AK Weinsberg Weingut Sonnenhof.
- 27.01.2017 Saale-Unstrut Jungweinprobe.
- 28.01.2017 Mitteldeutscher Weinbautag / Freyburg.
- 03.02.2017 GIN ist IN - im Weinlabor Neumann.
- 29.04.2017 Biebel und Wein - Deutscher Frauenbund Obrigheim-Bockenheim.
- 09.06.2017 Ernennung Weingräfin Laura I.
- 09.09.2017 Sensorik-Seminar - Ronneburg.
- 25.10.2017 Jungweinprobe - Kippenheim.
2018
- 03.02.2018 Internationale Olivenöl Probe
- 22.10.2018 Beefer trifft Wein
2019
- 21.10.2019 Wein trifft Grips (Blitz Schachturnier mit Weinprobe)
2020
- 28.08.2020 Seminar - internationale Roséwein - Stile
- 19.12.2020 1. kulinarische Weinprobe via Zoom (Weihnachtsgans und Wein)
2021
- 14.02.2021 Sous Vide - kulinarisches Menue mit Weinbegleitung
- 18.10.2021 kulinarische Weinprobe (Würzwein und Raqulette
- 18.10.2021 50 Jahre Weinlabor (Tag der offenen Tür) a) ML - Prime (der etwas andere BSA) b) Oculyze (Das Weinlabor im Spannungsfeld der Smartphoneanalytik
